Angebot april 2024

GEMÜSE & KARTOFFELN

Aritschocken

Bundzwiebeln

Bund-Rüebli erste
Federkohl
Fenchel erste
Ingwer
Kartoffeln (fest, mittelfest, mehlig)
Knoblauch

Kohlräbli erste

Krautstiel
Kürbis, div. Sorten

Kürbisschnitze
Lauch

Meerrettich
Pastinaken

Radiesli
Randen, rot
Randen, Chioggia
Rotkohl
Rüebli (orange)
Rüebli, Küttiger (hellgelb)
Rüebli, Pfälzer (gelb)
Rüebli, Purple Haze (violett)
Sellerie

Spargeln grün

Spargeln weiss
Spinat
Süsskartoffeln
Schwarzer Rettich
Schwarzwurzeln
Weisskohl
Zwiebeln

 

SALAT & KRÄUTER

Asiasalat

Bataviasalat erste

Eichblatt grün & rot erste

Kopfsalat grün & rot erste

Nüsslisalat

Ruccola

Salatspinat

Schnittsalat
Zuckerhut

 

Bärlauch 

Petersilie

Schnittlauch

Zitronenmelisse

 

FRÜCHTE & BEEREN
Äpfel, div. Sorten CH

Bananen, Kanarische Inseln
Blond-Orangen

Birnen
Grapefruit
Kiwi
Kochobst CH

Halbblut-Orangen Tarocco
Zitronen

 

PILZE
Champignons
Kräuterseitling

MILCHPRODUKTE & KÄSE

Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl

 

Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca 200g

Jogurt Frucht div. 200g

> Fruchtzusatz aus der Hofverarbeitung


Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g

 

Frischkäse Dukkah
Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta
Glühwürmli
Pfefferrugeli

 

Zaugg's Kräutergarten
Moos-Blanc
Moosgässler
Alpkäse Saanen 1-jährig

Blaukäse
Greyerzer
Scamorza


Schafkäse Muotatal halbhart

Langwieser Schaf-Weichkäse

Ziegenfrischkäse Luggli aktuell

Bergli-Ziegenkäse

Ziegen-Tomme aus Diemtigtal


Halloumi aktuell

Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur


Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.

 

TOFU aus BernLegu Vegu
Tofu Natur
Tofu Rauch
 
EierBiohof Schüpfenried
 
FLEISCH
Bruderhähnchen (gefroren)
Suppenhuhn  (gefroren)


Bratwurst nature (gefroren)
Bratwurst curry (gefroren)
Chipolata (gefroren)
Cervelat (gefroren)
Kochwurst (gefroren)


Trockenfleisch Rind
Trockenwurst 100% Rind, gross
Trockenwurst Rind, klein mild

aus der HOFVERARBEITUNG
Cornichons (Gewürzgurken)
Curry-Gurken
Curry-Kürbis
Tomaten-Chutney
Zucchetti süss-sauer

Basilikumpesto
Zaugg's Salatsauce 2.5dl

Chrütersalz vom Fäld

Zwetschgen-Sirup

 

ÖL
Olivenöl 0.75l


FRUCHTAUFSTRICHE
Apfel-Holunder
Apfel-Zimt

Blaubeere
Erdbeere
Hagebutte-Eberesche

Jostabeere-Apfel

Jostabeeren-Gelée
Kirsche
Kornelkirsche-Aronia
Kornelkirsche
Quitten
Quitten-Gelée
Weichselkirsche
Weichselkirsche-Aronia

 

HONIG
Bio Honig 500g Lukas Kramer
Bio Honig 500g Fam. Rentsch

Bio Honig 500g aus dem Tessin
 

GETRÄNKE
Süssmost 3l & 5l Box 
Hof-Tee
 

GETREIDE & MEHL
Dinkelvollmehl
Halbweissmehl


Polentamais fein & Bramata

Borlottibohnen

 

> Roggenkörner auf Bestellung

 

 

Härzbluet-Pasta, div. Sorten

 

 

NÜSSE & TROCKENFRÜCHTE
Aroniabeeren, getrocknet
Baumnüsse, geknackt

Datteln Deglet Nour
Feigen, getrocknet

 

HOLZOFENBROT

Sauerteigbrot (Dinkel, Roggen)

3 Kornbrot (Vollkorn, mit Hefe)

Zopf (Weizen, Dinkel)


auf bestellung

Zusätzlich zu unserem saisonal variierenden Märitsortiment, bieten wir verschiedene Produkte auf Bestellung zur Abholung auf dem Märit an.
 
Getreide, Mehl, Körner aus eigenem Anbau:
Dinkel (Körner:  bis 10kg > CHF 5.40/kg; ab 10kg > CHF 5.20/kg) / (Mehl: bis 5kg > CHF 6.20/kg; ab 5kg > CHF 5.50/kg)
Roggen (Körner:  bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
Weizen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
Polenta, grob oder fein (700g > CHF 7.60 / bis 3kg > CHF 10.80/kg; ab 3kg > CHF 9.80/kg)


Geschenk-Idee

Bei uns können auch Gutscheine gekauft werden, die für das gesamte Sortiment eingelöst werden können.
Der Betrag ist dabei frei wählbar.
 
Zudem stellen wir auf Bestellung gerne Ihren gewünschten Geschenkkorb mit unseren Produkten aus unserem Sortiment zusammen.


Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen weitere Auskünfte: Mail: maerit(at)biohofzaugg.ch / Tel: 031 761 00 57